チョコ菓子

コーナーショップで衝動買いをしてしまった。

多分２つで１ﾕｰﾛくらい

くり味

ラム酒の香り

ヨーグルトドリンク

プレーン味、他のにすればよかった

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bacalaoの缶詰

夕飯前に bacalao（タラ）の缶詰をあけてみました。

a la Vizcaína　とあります。　
Vizcaínaはバスク地方の県なので、その郷土料理の缶詰ということでしょう。

1.85ﾕｰﾛ

缶を開けると

お皿に盛りました

もう少し近づけて

まずはソースから。。。トマト味でもするのかなと思いましたが、全くしません。

トマトではなくパプリカのかけらが入っていました。　パッケージの写真をみると
確かにパプリカがタラの身の間にありますが、実際には一かけらだけです。

タラの身は、ぱさぱさで、塩辛いです。　タラの塩漬けを使っているように思います。

ん～、この缶詰はお勧めしません。　Ｂ級もＢ級、マイナスが沢山つきますね。

でも実際の郷土料理は美味しいはずです。　

是非　Vizcaína県に行って、本物を食べてみたいです。

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赤ワインと TURRÓN

ワインを昨夜開けました。

1.59ﾕｰﾛ

ワインの種類：　Garnacha mítica　　(神秘的なガルナッチャ）
「ガルナッチャ」というスペイン原産の赤ワイン用のブドウの品種です。
フランスでは「グルナッシュ」と呼ばれるそうです。

ワイン名：　BORSAO
生産地  ：　Camp de Borja
生産年  ：　2009
生産者  ：　Bodegas Borsao, s.a.

渋みがあり、アルコールが鼻に付きました。
色は濃いです。
最初は飲みにくいですが、暫く空気にさらし、おつまみをつまみながら飲んだら、
あっという間にボトルの半分あけてしまいました。

自分の好みだけで、何も根拠ありませんが、今まで飲んだ2009年物赤ワインは

1)  ALEA Riojaワイン　 3.99ﾕｰﾛ
2)  ABADíA MANTRÚS　1.98ﾕｰﾛ
3)  BORSAO　1.59ﾕｰﾛ

です。

次はクリスマス用のスイーツです。

Turrón Mousse Ron con Pasas　ラム酒が少しきいた干しブドウ入りのムーストゥロン

1.85ﾕｰﾛ

中を開けると、

切ってみると、

渋みのあるチョコレートでコーティングされていて、中は柔らかいチョコレートムースという感じです。干しブドウが入っていて、ラム酒がほんのり口に広がります。

 食べた瞬間、「おいし～い」。　

自分の好みに合ったというとこだと思いますが、 スペインで食べたスイーツの中でこれが一番美味しいです。

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 エノテカ・シャトー蔵出しワイン

今日のお買いもの

クリスマスショッピングにロンダに行ってきました。

ロンダのメインショッピングストリートにあるお気に入りのタバコ屋さん（色々な物も売ってます）　で買いました。

my little Christmas tree  2.99ﾕｰﾛ

ナプキン　1.89ﾕｰﾛ

スペインには中国の安いなんでも屋さんがいたるところにあり、ロンダにも４軒くらいあります。その一番大きいお店で買いました。

ドアに飾りました。　4.00ﾕｰﾛ

窓に貼ります。 1.00ﾕｰﾛ

これも窓に貼ります。　1.00ﾕｰﾛ

プラスティックのショットグラス、ヴォッカジェリーに使います。 0.75

ﾕｰﾛ/each

大型スーパ、Supersol で売っていますが超高いです。　

2.75ﾕｰﾛ

二つ（一丁分）なんと驚きの 2.95ﾕｰﾛ

 スーパー、Mercadonaでのショッピングです。

フダンソウ 1.00ﾕｰﾛ

５種の種入り。　お気に入りのパンで冷凍します。

クリスマスのスイーツ　1.85ﾕｰﾛ

2009年物赤ワイン　1.59ﾕｰﾛ

マッシュルーム　1.80ﾕｰﾛ

豚バラ　2.17ﾕｰﾛ

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Turrón de Jijona （アーモンド入りのヌガー）

クリスマスシーズンのお菓子を開けました。

下のです、2.79ﾕｰﾛ

開けるとピーナッツの香りがしました。　すこしべたべたしています。
食べると砂糖菓子のように口に溶け、それとビーナッツの小さな粒がクランチーな歯ごたえというとこです。
甘いので、あわててコーヒーをいれました。　一かけら食べれば十分です。
クリスマス用なので、大人数で食べるものなのでしょうね。

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サラダ用のお米

サラダ用のお米です。　ENSALADAS Y GUARNICIÓN　　サラダと付け合わせ

お米は細長くて、３種類入っています。　精米されたお米、野生の米（玄米のようなものだと思います）、赤米です。

普通に１時間くらい水に浸し、炊飯器で炊きました。

炊いている時、少しにおいました。
お米の強いにおいが苦手な方にはちょっと食べにくいかもしれません。
そのまま食べると、玄米のようなものが入っているので、噛むとぷちっぷちっという感覚です。
非常にぱらぱらしています。　このままご飯とおかずというようには食べられません。
サラダや付け合わせのように味を付けないとだめですね。

寿司酢があったので、それを混ぜて、マヨネーズと醤油で味をつけました。
その上に、野菜と合わせたオムレツをのせ、食べてみました。　美味しいかったです。

日本のお米はおにぎりやお寿司があるようにご飯が冷めても美味しくいただけますが、
こちらにあるお米は冷めたら、全く美味しくないです。
このお米もそうです、なので次はチャーハンにしました。
たまご、豚ミンチ、野菜、で五目チャーハン。　
べとっとすることもなく、ぱらぱらのチャーハンができあがりました。　

美味しかったです。

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ワインとSepiaイカの缶詰

ワインとつまみはイカの缶詰を開けてみました。

1.98ﾕｰﾛ

1.75ﾕｰﾛ

開けると、真っ黒です。

味は。。。あんまりイカの味がしません。　食感も柔らかく、個人的にはもう少し、こりっとした食感がほしいです。

ワインは２００９年ものの ABADíA MANTRÚS　赤ワイン
産地は Rivera del Duero

飲んだ感想は、渋みがあり、あまり飲みやすいとはいえません。
ボトルを開けて一日置いておきました。　渋みが随分取れ、美味しくなりました。
一日置いても飲みにくかったら、フルーツを入れて飲みやすくしようと思いましたが、その必要はありませんでした。

 

缶づめをつまんでいるのも飽きたので、ふっとスパゲッティと合わせてみようかなと思い、パスタをゆでました。　見た目はイカ墨スパゲッティです。これにオーガニックオリーブオイル、塩コショウ、をかけて食べました。感想は、イカのくささが足りないです。パセリがあったら良かったなと思います。でもまあいけました。時間のない時などは、ＯＫだと思います。

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